Co se stane, když budete jíst denně lněná semínka?

Lněná semínka jsou trochu podceňovanou superpotravinou, kterou by měl pravidelně konzumovat téměř každý z nás. Pro každého nejsou vhodné, ale pro většinu lidí jsou velmi zdravé. Dnes se podíváme na to, jak vám mohou tato drobná semínka pomoci s hubnutím i zdravím. A zároveň zjistíte, kteří lidé by se měli většímu množství lněných semínek vyhýbat.

Pomoc při hubnutí

Lněná semínka obsahují hodně vlákniny, takže podpoří metabolismus a funkci vašeho trávicího systému. Navíc pomáhají redukovat tuky, takže můžete velmi efektivně zhubnout. Vláknina také zajistí, že sníte menší množství jídla a budete velmi příjemně sytí. Díky tomu, že nebudete mít takový příjem potravin, můžete také poměrně hodně zhubnout. A to vše díky lněným semínkům.

Vitamínová bomba pro tělo

Tato velmi jemná a nenápadná semínka dodají vašemu tělu obrovské množství vitamínů. Semínka obsahují vitamíny B a E, křemík, jód, draslík, zinek železo a mnoho dalších. Kromě toho obsahují také mnoho omega-3 mastných kyselin, lignany a látky, které snižují cholesterol. Jestli nemáte rádi ryby, lněná semínka jsou skvělou možností, jak doplnit omega-3 mastné kyseliny.

Přírodní lék mnoha nemocí

Lněná semínka mohou pomoci s léčbou mnoha nemocí a zdravotních problémů. Ať se jedná o zácpu, kardiovaskulární onemocnění nebo kvalitu vlasů, tato semínka vám hodně pomohou. Právě díky tomu, že pomáhají snížit tělesnou hmotnost, se dočkáte mnoha zdravotních pozitiv. Dokonce i vaše vlasy budou vypadat mnohem lépe, když budete pravidelně jíst lněná semínka.

Kdo by neměl jíst lněná semínka?

Lněná semínka jsou velmi zdravá a prospěšná, ale bohužel ne pro každého. Jedinci s obstrukcí jícnu, jakýmkoli střevním onemocněním nebo cukrovkou by semínka neměli jíst příliš často. Těhotné ženy by se měly poradit s lékařem, ale příjem vlákniny je v těhotenství velmi důležitý. Musíte jen konzumovat zdravé množství vlákniny, abyste neohrozili zdraví svého dítěte.

V mletém stavu jsou lněná semínka toxická
Podle švédské NFA mohou být v mletém stavu semínka toxická a neměla by se tak dokonce jíst vůbec. Mletá lněná semínka jsou ale v obchodech běžně k dostání, a to bez výstražných štítků. O problematice žluknutí tuků, pro které jsou mletá lněná semínka velmi náchylná, už veřejnost relativně ví. Měla by se proto uchovávat v chladu a ideálně v tmavém obalu. Tentokrát se ale jedná přímo o rizikovou skupinu látek, které se nazývají kyanogenní glykosidy.

Linamarin a další příbuzné látky
Lněná semínka obsahují kromě prospěšných mastných kyselin také látku zvanou linamarin. Právě ta a jí podobné jsou potencionálním zdrojem nebezpečí. Tělo je totiž v rámci metabolismu mění na jiné metabolity a při těchto procesech se uvolňuje kyanovodík, který může vyvolat nejen zvracení, ale i mnohem horší zdravotní obtíže. Dobrou zprávou je, že se částečně jejich negativní účinky ničí při tepelné úpravě, takže např. povařené lněné semínko s ovesnou kaší je vhodnější než mleté lněné semínko v jogurtu.

…s láskou a úsměvem…