Doporučené Stravování pro Lidi s Krevní Skupinou AB

Máte krevní skupinu AB? Méně kávy a alkoholu Vám jistě prospěje.

Krevní skupina AB dědí tolerance krevních skupin A a B. Nepřítomnost anti-A a anti-B protilátek snižuje tvorbu protilátek a snižuje odolnost proti alergiím a autoimunitním reakcím (artritida, záněty kůže).

Celková charakteristika krevní skupiny AB
• evolučně nejmladší krevní skupina, směs typu krevních skupin A a B, vhodná na
současné podmínky civilizace
• dobře se přizpůsobuje na změny prostředí a nové podmínky stravy
• citlivý trávicí trakt
• odolný imunitní systém, kombinace výhod A a B
• charismatický, aktivní, empatický
• střídáním fyzické a tvůrčí činnosti příznivě reaguje na stres

Splynutím imunitních charakteristik se ale některé imunitní reakce organismu AB podporují a některé jsou ve vzájemném rozporu, proto tolerance na potraviny nejsou jednoduchým sloučením charakteristik krevních skupin A a B.

Obecná doporučení
Abyste maximalizovali svůj zdravotní a životní potenciál:
• potřebujete dostatek nízkotučných bílkovin
• nejlepším zdrojem jsou ryby a mořské plody
• dobrým zdrojem bílkovin jsou i ořechy a amarant
• dopřejte si bohaté a vyvážené snídaně s vyšším obsahem bílkovin
• jezte menší porce v kratších časových intervalech (6 krát denně)
• dodržujte principy dělené stravy
• užívejte doplňky na podporu tvorby žaludeční kyseliny
• střídejte náročnější sportovní aktivitu s relaxačními metodami

Čemu se vyhýbat
Vyhýbejte se kofeinu a tvrdému alkoholu, zejména v období stresu. Vylučte ze stravy kuřecí maso, pohanku, kukuřici, některé druhy luštěnin, slazené sycené nápoje. Vyhýbejte se časté konzumaci mastných jídel.

Přehled potravin

Vhodné potraviny pro krevní skupinu AB

Maso: krůtí, jehněčí, králičí, skopové, pštrosí, bažantí, telecí játra
Ryby: makrela, losos, sardinka, slimák, tuňák, treska, mořský ďas, štika, jeseter, kapr, sumec, sleď, parmice, okoun, žralok, mečoun, kaviár, mušle, hřebenatka
Vejce: 3 – 6 ks na týden, slepičí, husí, křepelčí
Mléčné výrobky: kozí sýr, mozarella, ricotta, cottage, farmářský sýr, feta, kozí mléko, jogurt, kefír, kysaná smetana, čedar, smetanový sýr, eidam, ementál, gouda, gruyère, panír, korbáčik, švýcarský sýr, polotučné mléko, syrovátka, ghí
Sójové produkty: miso, tempeh, tofu, sójové boby, sójové vločky
Luštěniny: zelená čočka, fazole pinto, měděná fazole, zelená fazole, domácí čočka, červené fazole, bílé fazole, tamarind
Ořechy a semena: arašídy, arašídové máslo, vlašské ořechy, kaštany, mandle, bukvice, para, kešu, len, jádra liči, pekanové ořechy, pinů oříšky, pistácie, safrolové semena
Obiloviny: amarant, jáhly, oves, ovesné vločky, ovesná mouka, všechny druhy rýže, žito, žitná mouka, sójová mouka, špalda, pšeničná mouka, ječmen, kus-kus, quinoa, špaldová mouka, pšeničné otruby, pšeničné klíčky, pšeničná mouka , produkty z celozrnné pšeničné mouky
Zelenina: červená řepa, brokolice, květák, okurka, pampeliška, česnek, kapusta, sladký brambor, mrkvová šťáva, celer, celerová šťáva, lilek, pastinák, agar, chřest, bambusové výhonky, růžičková kapusta, čínské zelí, bílé a červené zelí, mrkev , okurka, daikon, fenykl, zázvor, křen, jalovec, kedlubny, pórek, salát, řecké a španělské olivy, zelené olivy, všechny druhy cibule, hrách zelený, hrachové lusky, brambory, dýně, tuřín, kyselé zelí, šalotka, špenát, letní dýně, zimní tykev, mangold, taro, rajčata, vodníci, vodní kaštan, řeřicha, juka, cuketa, čekanka, ibišek
Ovoce: třešně, třešňová šťáva, fíky, hrozny, grapefruit, kiwi, ananas, švestky, meloun, klikva, angrešt, citrón, ostružiny, jablko, jablečný mošt, meruňka, asijská hruška, brusinky, rybíz, datle, bezinky,
grapefruitová šťáva, muškátový meloun, nektarinky, papája, broskve, hrušky, hrušková šťáva, ananasová šťáva, sušené švestky, rozinky, maliny, jahody, karob
Oleje: olivový, ořechový, mandlový, brutnákový, kanolový, ricinový, pupalkový, lněný, sojový, arašídový, olej z pšeničných klíčků, rybí tuk
Bylinky, koření, přísady: kari, petrželka, bazalka, bobkový list, bergamot, kmín, kardamon, chilli, pažitka, skořice, hřebíček, koriandr, římský kmín, kopr, muškátový květ, muškátový ořech, majoránka, hořčice, paprika, máta peprná, rýžový sirup, rozmarýn, šafrán, šalvěj, saturejka, mořská sůl, sójováomáčka, tamarind, tymián, kurkuma, vanilka, cukr, pivní kvasnice, jablečný pektin, čokoláda, med, javorový sirup, melasa, kořen lékořice
Nápoje: pivo, minerálka, soda, červené víno, bílé víno

Nevhodné potraviny pro krevní skupinu AB

Maso: vepřové, šunka, slanina, kuřecí, kachní, tetřev, koroptev, křepelčí, holub, želví, hovězí, buvolí, husí, telecí, srnčí
Ryby: pstruh, anšovičky, barakuda, úhoř, mořský jazyk, žába, skvrnitá TREK, platýs, chobotnice, ústřice, humr, garnát, škeble, lastura, krab
Vejce: kachní, lososí jikry
Mléčné výrobky: brie, camembert, parmazán, provolone, zmrzlina, plnotučné mléko, máslo
Luštěniny: adzuki, garbanzo, fazole obyčejná, měsíční fazole, mungo
Ořechy a semena: lískové oříšky, mák, slunečnice, dýňová semena, sezam, tahini
Obiloviny: pohanka, kukuřice, tapiok, kamut
Zelenina: aloe, artyčok, černé olivy, kalichové papriky, ředkvička, reveň, kapari, chilli paprička, kajenský pepř

Ovoce: avokádo, banán, guave, pomelo, granátové jablko, opuncie, dula, sága, kokos, mango, pomeranč, karambola
Oleje: kukuřičný, sezamový, kokosový, slunečnicový, safrolový
Bylinky, koření, přísady: mandlový extrakt, anýz, ječný slad, karagen, kukuřičný sirup, kukuřičný škrob, dextróza, fruktóza, želatina, guarana, kečup, maltodextrin, pepř, bílý pepř, ocet, worchesterská omáčka, nové koření
Nápoje: destiláty, káva, černý čaj, slazené bublinkové nápoje

…sláskou a úsměvem…