Doporučené Stravování Podle Krevní Skupiny A
Pokud máte krevní skupinu A, toto je ten správný článek pro vás.
Lidem s krevní skupinou A se daří, když jedí vegetariánskou stravu. Je to dědictví po předcích, kteří žili usedlým, nepříliš bojovným životem a zabývali se zemědělstvím.
Celková charakteristika krevní skupiny A
• první vegetarián
• Tolerantní imunitní systém
• dobře se mu daří, když má ustálenou stravu a neměnné prostředí
• pěstitel, usedlý, spolupracující, systematický, introvertní
• dobře snáší stres pomocí uklidňujících činností
• při nezvládnutém stresu riziko vzniku depresí a nevypočitatelné reakcí
• lidé s krevní skupinou A jsou biologicky náchylnější na kardiovaskulární onemocnění, rakovinu a cukrovku.
Metabolismus krevní skupiny A je jakoby protipólem krevní skupiny 0. Zatímco pro krevní skupinu 0 maso urychlit a zefektivnit metabolismus, pro lidi s krevní skupinou A maso naopak zpomaluje metabolismus a kalorie se ukládají ve formě tukových zásob. Hlavní příčinou je odlišné množství žaludeční kyseliny, která je potřebná pro snadné trávení masa.
Obecné doporučení:
Lidé s krevní skupinou A reagují dobře na obiloviny, ale je třeba si uvědomit, že pšenice podporuje kyselou reakci v organismu a zhoršuje efektivnost působení inzulínu a využívání energie.
Ráno jezte bílkoviny, večer sacharidy. Trávení pomůže dodržování zásad dělené stravy. Často jezte produkty s živými bakteriálními kulturami (jogurt, kefír, tempeh, natto, miso, tamari a shoyu)
Jezte hodně sóji a sójových výrobků. Vyhýbejte se nízkokalorickým dietám dodržujte pevný režim, jděte brzy spát a brzy vstávejte. Alespoň třikrát do týdne provádějte relaxační cvičení.
Čemu se vyvarovat:
Maso je těžko stravitelné, zvyšuje zásoby tuku, zvyšuje tvorbu toxických látek a podporuje zvyšování hmotnosti. Mléčné výrobky zahleňuje organismus a inhibují metabolismus živin. Vyvarovat se třeba i bílé mouce, rajčatům, bramborám, zelí, cukru, kofeinu a alkoholu. Zcela vylučte sycené a hlavně slazené nápoje.
Přehled potravin:
Vhodné potraviny pro krevní skupinu A
Maso: kuřecí, krůtí, tetřev, pštrosí, holubí
Ryby: treska, okoun, štika, mořský pstruh, mořský ďas, kapr, makrela, losos, sardinka, slimák, tuňák, jeseter, parmice, mladá štika, žralok, sladkovodní pstruh, lososí jikry
Vejce: 1-3 ks na týden, slepičí, kachní, husí, křepelčí
Mléčné výrobky: ghí, feta, kozí sýr, kozí mléko, mozarella, panír, ricotta, zakysaná smetana, jogurt, zákvas, kefír
Sójové produkty: sójové vločky, sójové maso, sójové mléko, tofu, tempeh, miso
Luštěniny: adzuki, černá fazole, zelená fazole, čočka domácí, zelená čočka, červená čočka, fazole pinto, sója, mungo, výhonky mungo, fazolové lusky, bílé fazole
Ořechy a semena: len, arašídy, arašídové máslo, vlašské ořechy, mandle, bukvice, kaštany, dýňová semínka, lískové oříšky, pekanové ořechy, piniové oříšky, mák, safrolové semena, sezam, tahini, slunečnicová semínka
Obiloviny: amarant, pohanka, ovesné vločky, chléb z naklíčené pšenice, kamut, jáhly, oves, ovesná mouka, quinoa, všechny druhy rýže, žito, produkty z celozrnné pšenice, ječmen, kukuřice, pšeničný kus-kus, pšenice, pšeničná mouka, špaldová pšenice, tapiok
Zelenina: artyčok, brokolice, celer, mrkev, česnek, zázvor, křen, kapusta, kedlubny, pórek, hlávkový salát, ibišek, cibule – všechny druhy, pastinák, dýně, špenát, mangold, vojtěška, aloe, cikorka, pampeliška, fenykl, agar, chřest, bambusové výhonky, červená řepa, růžičková kapusta, květák, cuketa okurka, daikon, ledový salát, houby, listy hořčice, zelené olivy, hrách, ředkvička, tuřín, šalotka, oranžová dýně, vodní kaštan, řeřicha, kukuřice
Ovoce: ostružiny, brusinky, třešně, fíky, grapefruit, citron, ananas, všechny druhy švestek, sušené švestky, meruňky, limetka, jablko, jablečný mošt, asijská hruška, avokádo, karob, meloun cantaloupe, rybíz, datle, bezinky, angrešt, hrozny, guave, kiwi, kumquat, moruše, pižmový meloun, nektarinka, broskev, hruška, pomelo, granátové jablko, opuncie, dula, rozinky, maliny, ságo, jahody, dýně
Oleje: lněný, olivový, ořechový, mandlový, brutnákový, kanolový, pupalkový, safrolový, sezamový, sojový, slunečnicový, z pšeničných klíčků, rybí tuk
Bylinky, koření, přísady: petrželka, sojová omáčka, tamari, kurkuma, hořčice, ječný slad, melasa, nové koření, anýz, bazalka, estragon, tymián, bobkový list, bergamot, kmín, pažitka, skořice, hřebíček, koriandr, římská kmín, kari, kopr, kořen lékořice, muškátový květ, muškátový ořech, majoránka, oregano, hořčice bez octa, sušená hořčice, paprika, máta peprná, máta, rozmarýn, šafrán, šalvěj, saturejka, mořská sůl, tamarind, vanilka, pivní kvasnice, mandlový extrakt, jablečný pektin, fruktóza, cukr, med, maltodextrin, javorový sirup, rýžový sirup, kukuřičný sirup, kukuřičný škrob, guarana
Nápoje: zelený čaj, červené víno, káva, bílé víno
Nevhodné potraviny pro krevní skupinu A
Maso: slanina, šunka, vepřové, hovězí, telecí, buvolí, kozí, srdce, jehněčí, hovězí játra, skopové, králík, želví, zvěřina, koroptev, bažant, kachní, křepelčí, husí
Ryby: mořský jazyk, treska obecná, platýs, uzený losos, mořský jazyk, anšovička, barakuda, sumec, úhoř, žába, sleď, ústřice, oliheň, krab, humr, mušle, chobotnice, hřebenatka, garnát, kaviár, škeble, lastura
Mléčné výrobky: sýry s modrou plísní, brie, camembert, čedar, cottage sýr, sýrokrém, smetanový sýr eidam, ementál, gouda, gruyère, parmazán, švýcarský sýr, máslo, zmrzlina, mléko, podmáslí, syrovátka
Luštěniny: garbanzo, měsíční fazole, fazole navy, červená fazole, tamarind
Ořechy a semena: pára, kešu, pistácie
Obiloviny: pšeničné otruby, pšeničné klíčky
Zelenina: brambory, juka, zelí, čínské zelí, kapari, chilli, lilek, jalovec, šiitake, černé olivy, paprika, zelenina nakládaná v octovém nálevu, sladký brambor, reveň, kyselé zelí, rajčata, džem
Ovoce: banán, pomeranč, mandarinka, kokos, mango, papája
Oleje: ricinový, kokosový, kukuřičný, arašídový
Bylinky, koření, přísady: aspartam, karagen, želatina, kečup, majonéza, ocet, chilli, worchesterská omáčka, pepř, bílý pepř
Nápoje: destiláty, minerální voda, soda, slazené bublinkové nápoje, černý čaj, pivo
…s láskou a úsměvem…