Doporučené Stravování Podle Krevní Skupiny B

Máte krevní skupinu B? Zapomeňte na sójové produkty.

 Krevní skupina B v evolučním vývoji spojuje rozličných lidí a různé kultury. Jsou to životaschopní a pohotoví lidé, kteří odolávají i mnohým těžkým onemocněním dnešních dob, jako jsou srdeční choroby a rakovina, ohrožují jejich však ochoreniaimunitného systému (skleróza multiplex, syndrom chronické únavy).

Celková charakteristika krevní skupiny B
• vyrovnaný
• silný imunitní systém
• odolný trávicí trakt
• nomád, pružný, tvořivý, přizpůsobivý
• dobře reaguje na stres pomocí kreativní činnosti

Stravovací profil je blízký krevní skupině 0, má však zároveň dobrou schopnost konzumovat mléčné výrobky. Pravěcí lidé s krevní skupinou B musely být dostatečně pružní a kreativní, aby přežili v nových geografických a klimatických podmínkách v konfrontaci s různými novými typy lidí. Harmonie těla a ducha je charakteristický rys nositelů této krevní skupiny. Krevní skupinu B ohrožují jídla, které vedou k hypoglykémii a zadržování tekutin. Lektiny glutenu z pšenice (bílé mouky, v klíčcích) snižují intenzitu metabolismu a podporují přibírání na váze.

Obecné doporučení:
Abyste maximalizovali svůj zdravotní a životní potenciál:
• nahraďte pšenici špaldou nebo jinou vhodnou obilovinou
• při pocitu únavy si dejte bílkovinné jídlo
• noste si s sebou nějakou zdravou drobnost, která Vám v průběhu dne doplní energii
• věnujte velkou pozornost hygieně a důkladné tepelné úpravě při tepelné přípravě jídel
• jezte dostatek kvalitního libového masa a studenovodních ryb několikrát týdně
• mléčné výrobky jsou pro Vás prospěšné, ale zahleňují, proto byste neměly překročit 4 porce týdně

Čemu se vyhnout?
Vyhýbejte se kukuřici, pšenici, cukru i ostatním sladidlům, kuřecímu masu, rajčatům, arašídům protože zpomalují Váš metabolismus, ohrožují imunitu a mohou vést k problémům s inzulínem.

Přehled potravin:
Vhodné potraviny pro krevní skupinu B

Maso: kozí, jehněčí, skopové, králičí, srnčí, krůtí, hovězí, buvolí, pštrosí, bažantí, telecí, telecí játra
Ryby: sardinky, mořský ďas, mladá štika, mořský okoun, treska, mořský jazyk, skvrnitá treska, platýs, makrela, štika, divoký losos, mořský jazyk, jeseter, kaviár, kapr, sumec, sleď, parmice, mladá, treska, žralok , oliheň, mečoun, tuňák, hřebenatka
Vejce: 3-5 kusů týdně, slepičí vejce
Mléčné výrobky: farmářský sýr, kozí sýr, mozarella, panír, ricotta, cottage cheese, feta, mléko, jogurt, kefír, kozí mléko, Brie, máslo, podmáslí, camembert, čedar, eidam, smetanový sýr, ementál, ghí, gouda, gruyère, munster, parmazán, provolone, zakysaná smetana, švýcarský sýr, syrovátka
Luštěniny: fazole obyčejná, fazole navy, měsíční fazole, měděná fazole, fazole fava, zelená fazole, červené fazole, bílé fazole, sojové boby
Ořechy a semena: vlašské ořechy, mandle, pára, kaštany, len, semena liči, makadamia ořechy, pekanové ořechy
Obiloviny: jáhly, rýže, rýžové otruby, oves, ovesná mouka, ovesné vločky, špalda, ječmen, ječný slad, quinoa, sójová mouka, špaldová mouka, výrobky ze semolinové mouky, mouka z celozrnné pšenice
Zelenina: červená řepa, brokolice, růžičková kapusta, mrkev, zázvor, kapusta, shiitake, listy hořčice, pastinák, sladké brambory, čínské zelí, bílé a červené zelí, květák, lilek, kalichové papriky, agar, chřest, bambusové výhonky, kapari, mrkvová šťáva, celerová šťáva, cikorka, chilli papričky, okurka, daikon, pampeliška, fenykl, česnek, křen, kedluben, pór, salát, hlíva ústřičná, ibišek, všechny druhy cibule, zelený hrách, hrachové lusky, brambory, tuřín, kyselé zelí, zimní tykev, letní dýně, špenát, mangold, vodníci, vodní kaštan, řeřicha, juka, cuketa
Ovoce: ananas, švestky, meloun, banán, hrozny, papája, jablko, jablečný mošt, meruňky, asijská hruška, ostružiny, meloun cantaloupe, třešně, rybíz, datle, bezinky, fíky, grapefruit, guave, angrešt, kiwi, kumquat, citron , limeta, mango, moruše, muškátový meloun, nektarinky, pomeranč, broskve, hrušky, sušené švestky, kdoule, maliny, rozinky, jahody, sága, karob
Oleje: olivový, mandlový, pupalkový, lněný, ořechový, z pšeničných klíčků, rybí tuk
Bylinky, koření, přísady: kari, melasa, petržel, kořen lékořice, anýz, bazalka, bobkový list, bergamot, kmín, kardamon, chilli, pažitka, hřebíček, koriandr, římský kmín, kopr, muškátový ořech, muškátový květ, majoránka, máta, hořčice, oregano, paprika, máta peprná, rozmarýn, šafrán, šalvěj, saturejka, estragon, tymián, kurkuma, mořská sůl, tamari, tamarind, vanilka, ocet, cukr, jablečný pektin, čokoláda, fruktóza, med, javorový sirup, rýžový sirup
Nápoje: zelený čaj, pivo, káva, černý čaj, červené víno, bílé víno

Nevhodné potraviny pro krevní skupinu B
Maso: kuřecí, slepičí, kachní, křepelčí, husa, tetřev, holub, želva, vepřové, šunka, slanina, srdce kuřecí, slepičí, kachní, křepelčí, husa, tetřev, holub, želva, vepřové, šunka, slanina, srdce
Ryby: anšovičky, úhoř, treska Pollack, barakuda, slimák, měkkýši, mušle, ústřice, škeble, lastury, krab, garnát, žába, humr
Vejce: kachní vejce, křepelčí vejce, lososí jikry
Mléčné výrobky: americký sýr, sýry s modrou plísní, karabáčky, zmrzlina
Sójové produkty: všechny výrobky ze sóji (vločky, granule, tempeh, tofu, sójové mléko, miso)
Luštěniny: adzuki, cizrna, všechny druhy čočky, mungo, hrách
Ořechy a semena: kešu, slunečnice, arašídy, arašídové máslo, piniové oříšky, pistácie, mák, dýňová
semínka, safrolové semena, sezam, tahini
Obilniny: pšenice, pšeničné klíčky, pšeničné otruby, pohanka, kukuřice, kamut, žito, amarant
Zelenina: aloe, olivy, ředkvička, reveň, rajčata, artyčok, jalovec
Ovoce: granátové jablko, kokosové mléko, opuncie, karambola
Oleje: brutnákový, ricinový, kukuřičný, arašídový, safrolový, sezamový, sojový, slunečnicový, kanolový
Bylinky, koření, přísady: mandlový extrakt, kukuřičný sirup, kukuřičný škrob, kečup, pepř, nové koření, ječný slad, skořice, guarana, sojová omáčka, želatina, karagen, dextróza, maltodextrin
Nápoje: destiláty, minerální voda, soda, slazené bublinkové nápoje

…s láskou a úsměvem…