V SSSR byly mikrovlnné trouby zakázány v roce 1976 pro jejich škodlivé účinky na zdraví, protože na nich bylo provedeno mnoho studií.

Mikrovlnná trouba:

1. Urychlit strukturální členění produktů.
2. V mléce a obilovinách vznikají karcinogenní látky.
3. Změna elementárního složení potravy, což způsobuje poruchy trávení.
4. Změna chemie potravin, což může vést k poruchám funkce lymfatického systému a zničení schopnosti těla chránit se před zhoubnými nádory.
5. Vést ke zvýšení procenta rakovinových buněk v krvi.
6. U statisticky vysokého procenta lidí vést ke zhoubným nádorům žaludku a střev, celkové degeneraci periferní vlákniny, jakož i postupné destrukci trávicího a vylučovacího systému.
7. Snižuje schopnost těla absorbovat vitamíny B-komplexu, vitamín C, vitamín E, esenciální minerály a lipotropní látky.
9. Zdravotní problémy způsobuje i mikrovlnné pole vedle trouby.
10. Ohřívání uvařeného masa v mikrovlnné troubě způsobuje:
* výskyt d-nitrosodietanolaminu (všeobecně známý karcinogen)
* destabilizace biomolekulových sloučenin aktivního proteinu
* agregační účinek radioaktivity v atmosféře
* Tvorba karcinogenů ve sloučeninách proteinových hydrolyzátů v mléce a obilovinách.
11. Mikrovlnné záření způsobuje také změnu (rozklad) katabolického chování glukosidových a galaktozidových prvků v mraženém ovoci při rozmrazování v mikrovlnné troubě.
12. Způsobit změnu v chování katabolických rostlinných alkaloidů v syrové, vařené nebo mražené zelenině, která byla byť krátkodobě vystavena záření.
13. Volné radikály způsobující rakovinu se vytvořily v určitých molekulárních strukturách mikroživin v látkách rostlinného původu, zejména v syrové kořenové zelenině.
14. Ti, kteří konzumovali potraviny upravené v mikrovlnné troubě, vykazovali vyšší statistickou míru rakoviny trávicího traktu, jakož i celkovou degeneraci periferní buněčné tkáně s postupnou destrukcí funkcí trávicího a vylučovacího systému.
Mikrovlnné trouby ohřívají jídlo vytvářením procesu molekulárního tření, ale právě toto tření rychle ničí křehké molekuly vitamínů a fytonutrientů (rostlinné přípravky), které se přirozeně nacházejí v potravinách. Jedna studie ukazuje, že mikrovlnný ohřev zničí až 97 procent nutriční hodnoty (vitamíny a jiné rostlinné živiny, které zabraňují chorobám, posilují imunitu a podporují zdraví).“
Existuje řada výzkumů o mikrovlnných troubách a jejich účincích na lidský organismus. Finální studie ještě nebyly zveřejněny, ale pokud má některý z výše uvedených projevů negativního vlivu na potraviny, lze si jen domýšlet, jaké účinky budou mít tyto účinky na lidský organismus. Pokud se tedy obejdete bez použití mikrovlnky, udělejte to. I kdyby to mělo být jen pro zachování nutriční hodnoty a kvality vašeho jídla.

…s láskou a úsměvem…